Ce site a été réalisé par Scribeo
À Châtelet, Carlo et Brenda cuisinent à l'italienne : pâtes fraîches maison, viandes grillées, arrosticini. Scribeo leur a construit un site qui travaille pendant le service. La carte affichée en ligne est celle du jour, les horaires et les soirs complets se mettent à jour d'eux-mêmes, et les annonces du moment s'affichent dès l'accueil.
Une demande de réservation arrive directement sur le téléphone du restaurant, dans une conversation privée, avec de quoi l'accepter ou la refuser d'un geste ; le client reçoit la réponse par e-mail ou par SMS. Le site présente aussi les événements privés, la livraison, la galerie de la salle et des plats, et une newsletter pour annoncer les soirées.
- Aucune facture de Scribeo. Le site, ses changements et ses nouvelles fonctions sont offerts. Le restaurant paie seulement son nom de domaine et son hébergement, autour de 30 € par an, à ses propres fournisseurs.
- cantinafragapane.be appartient au restaurant. Le jour où il veut changer de prestataire, il garde son adresse et récupère les fichiers du site.
- Une application sur le téléphone des clients. Le site s'installe sur l'écran d'accueil, et la carte reste consultable même sans réseau.
- En plusieurs langues si le restaurant le souhaite, avec une traduction tenue à jour à chaque changement.
- Les publications de la semaine pour les réseaux sociaux, proposées chaque lundi et publiées seulement une fois validées.
Contact : 0493 50 74 75, du lundi au samedi de 8 h à 20 h.
Derrière Scribeo, un photographe
David Mertens, qui a construit ce site, est aussi photographe de rue. Pour une table italienne, deux de ses séries : une ville d'Italie, et une île de l'autre côté de l'Adriatique.
Milan

Milan va vite. David y a photographié les galeries couvertes et les quartiers plus populaires, la lumière qui tombe droit sur les pavés, les silhouettes nettes des passants pressés, et les tours de verre de Porta Nuova dressées face à la pierre grise des vieux palais.
Puis le parc Sempione, à deux pas des vitrines. Une grande roue rétro tourne au-dessus d'un vieux manège, sous les lettres lumineuses Giramondo. Un groupe de femmes en survêtements assortis répète une chorégraphie au bord d'une piste vide, et un homme en bonnet s'entraîne seul au tai-chi, une épée à la main.
Trogir

Trogir tient sur une petite île de la côte dalmate, une vieille ville de pierre posée sur l'eau, entre ses églises et ses palais. Les rues sont si étroites que David a souvent serré le cadre : un détail d'architecture, une ombre sous un passage voûté, des pavés polis par les pas, le bois usé d'une porte.
Il a choisi les heures calmes, quand la ville revient à ceux qui y vivent. À la pointe ouest de l'île, la forteresse Kamerlengo se découpe en contre-jour, des fleurs sauvages poussent dans les fissures de ses murs, et depuis ses salles voûtées, les meurtrières cadrent des morceaux de la ville et de la baie.
Qui est David Mertens
Scribeo, c'est David Mertens, basé à Moignelée, près de Namur. Quand il ne construit pas de sites, il photographie la rue. Il marche seul dans des villes qu'il ne connaît pas, un Leica Q3 en bandoulière, sans itinéraire, en noir et blanc ou en couleur. Il ne cherche pas l'instant décisif, mais celui que tout le monde a déjà oublié en le vivant.
- davidmertens.com, son site de photographe
- La carte Street, toutes les villes photographiées
- Qui il est, son parcours
- Instagram, ses dernières photographies
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Ce site appartient à La Cantina Fragapane. Scribeo l'a conçu et le tient à jour.